4月20日上午，东北农业大学国家级创新创业教育实践基地“梦想小镇”的全新空间——青年会客厅，迎来了它的首批客人。食品学院2025级拔尖人才培养班的同学们，带着刚结课的“咖啡鉴赏”课程成果，在这里举办了一场别开生面的结课汇报暨特色班会。咖啡香气与青春笑语交织，标志着这座专为青年交流、创新实训打造的物理空间正式投入使用，并成功完成品牌活动首秀。

　　作为小镇核心功能区之一，青年会客厅充分展现了其作为多元育人载体的独特优势。活动现场，手冲壶水流轻缓，虹吸壶咕嘟作响，意式咖啡机散发醇厚香气——完善的设施让同学们得以流畅演示咖啡萃取全流程，并围绕“烘焙对咖啡风味的影响”进行专题汇报。从浅烘的明亮酸度到深烘的醇厚苦度，同学们结合实验数据与文献调研，将食品科学原理转化为可品、可感的生活实践，充分体现了小镇空间对跨学科交流、项目式学习与动手能力培养的强力支撑。

　　不同于普通课程汇报，这场班会更像一场深度的成长对话。在会客厅轻松开放的氛围中，同学们坦诚分享大学生活的“苦”：实验失败后的通宵重来、适应新环境的孤独、课业与活动的奔波……而在诉说之后，大家更收获了苦尽甘来的踏实、解决问题的成就感和同伴互助的温暖。话题自然延伸至暑假科研训练营，同学们主动提出希望系统提升文献检索、大型仪器操作、实验方案设计等核心能力——“我们不想只是被教，更想真正会做”，这句心声在小镇的舞台上被清晰听见、充分尊重。

　　副校长刘忠华，食品学院院长李良、党委副书记钱芳、副院长徐宁及课程主讲程建军教授等现场交流指导，对青年会客厅的首场活动成效给予充分肯定。刘忠华鼓励同学们抓住科研训练营契机，在东北农业大学这片双创沃土上主动钻研、积极实践，把学科知识转化为创新能力。学院领导寄语学子，愿大家的大学生活如手冲咖啡，历经沉淀淬炼，终得醇厚回甘。

　　首场活动的成功举办，已经为“梦想小镇”青年会客厅写下了最有说服力的“使用说明书”。咖啡香渐远，但小镇的服务刚刚开始。未来，这里将持续承接创新实训、创客沙龙、项目路演、主题班会、跨院系交流等各类青年活动，提供可灵活布置的空间、专业级的配套设施、浓郁的创新创业氛围，以及从活动策划到落地执行的全流程对接支持。

　　“梦想小镇”青年会客厅，不只欢迎咖啡香，更欢迎每一位有想法、有热情、愿成长的东农青年。你的下一场思想碰撞、项目打磨、团队建设，都可以在这里“香”遇。场地现已面向全校开放申请，期待成为你大学记忆里最“回甘”的那一页。

　　梦想小镇新样貌